コーヒーを「絞る」!?全く新しい抽出器具が登場
果たして新たな風を巻き起こすのでしょうか。。。
クラウドファウンディングサービスKickstarterにて、
目標金額を達成したコーヒー抽出器具
「Cafflano Kompact」
を紹介していきたいと思います。
フレンチプレスで入れたコーヒーは。。。
コーヒー粉が残ってしまい苦いですよね。
すごい苦い味が好きそうな人なんですけど、
苦い粉が残ってしまうのが苦手なんですかね。
エアロプレスは、抽出するのに力が必要です。
まあこの人なら問題なく淹れられそうですけどね。
cafflanoは、フレンチプレスやエアロプレス等の浸漬法抽出方法の
苦いコーヒー粉が残っていたり、淹れるのに力が必要という欠点をなくした抽出方法なのです。
淹れ方は簡単。
挽いたコーヒー粉を入れて、
お湯を注ぎます。
ステンレス製フィルターのついた蓋をして。。。
3分間待ちます。
あとは、じゃばら状になっている本体を絞るようにして抽出すればできあがり!!
動画を見る限り、軽い力で淹れられそうです。
もう1つの特徴として、
水出しコーヒーが簡単に作れるということが挙げられます。
本体にコーヒー粉と水を入れ、五時間後には水出しコーヒーのできあがりです。
折りたたむと61mmととってもコンパクト。
専用ケースもあり、持ち運びにはかなり向いてますね。
アウトドアで淹れたてのコーヒーが楽しめます。
やっぱり1番気になるのは味ですね。
フレンチプレスとエアロプレスの中間のような味わいなんですかね。
エアロプレスほど一気に抽出するわけではないので、
濃厚な味わいになるのでしょうか。
味わいはともかく、
簡単で持ち運びしやすいというのはかなり魅力的です。
一般販売はまだみたいですねー。
ツール好きな私としては、是非試してみたいところです。
紹介動画はこちらです。
それでは、楽しいコーヒーライフを!