PASSAGE COFFEEで極上のエアロプレスを。


どうも、TOMO(@mamee161008)です。

 

三田に立ち寄る機会があったので、

近くの美味しいコーヒー屋さんに行ってみることにしました。

PASSAGE COFFEE

今年の3月にオープンしたばかりの、

ワールドエアロプレスチャンピオンシップでも優勝経験のある、

佐々木 修一バリスタが独立開業したお店です。

 

 

お邪魔したのは金曜の夕方。

幅広い年齢層の方が多くいらっしゃいましたね。

 

 

メニューはエアロプレスだけではなく、

ハンドドリップからエスプレッソマシンを使ったものまで豊富。

 

 

明るめの木材と白を基調とした明るい店内。

明るくて清潔感のある素敵な空間でした。

 

 

窓際には見かけない形の変わったテーブル。

オーダーメイドでしょうか。

 

 

フードメニューもあります。

昼過ぎとかだともう少したくさん準備されていそうですね。

 

 

今回はコーヒーのみ頂くことにしました。

5種類の中から、豆を選ぶことができます。

今回はハニー精製のコスタリカを、エアロプレスで淹れてもらうことに。

 

 

世界一のエアロプレス。

少し傾けて押し出すスタイルが印象的でした。

 

 

エアロプレスなので、あっという間に完成。

ほのかに漂う爽やかな香りが心地よかったです。

 

 

浅煎りらしいかなり明るめのコーヒー。

フルーツのような程よい酸味で軽やかな舌触り。

エアロプレスのスッキリさは浅煎りコーヒーと相性いいですよね。

 

飲みやすいのですぐ飲み終わっちゃいました笑

 

 

 

個人的にお気に入りだったウォーターサーバー。

うちにも欲しいな。。。笑

 

 

田町・三田エリアで美味しいコーヒーを飲める数少ないお店なので、

是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

 

PASSAGE COFFEE

住所:東京都港区芝5-14-16 大正堂ビル1F

営業時間:7:30-19:00, 土日祝 9:00~19:00

定休日:不定休

TEL:03-6809-3353

公式ページはこちらです。

 

それでは、楽しいコーヒーライフを!


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