甘みと酸味の絶妙なバランス。MORIFUJI COFFEEのスウィートペアを飲みました。
いつもご覧頂きありがとうございます。TOMO(@mamee161008)です。
通販でよく利用しているMORIFUJI COFFEE。
最近MORIFUJI COFFEE飲んでなかったなーと思い、HPを眺めていると
気になるコーヒーを見つけたので注文してみました。
テーブルを新しくしてから初めてのコーヒー紹介ですね。
中身はこんな感じ。
シンプルで洗練されたパッケージです。
Colombia Bonanza Sweet Pear Natural
今回注文したのは、
コロンビア ボナンザ スウィートペア ナチュラル。
いつものように、紹介カードが付いてきます。
裏側には詳しい説明が。
洋ナシのようなコーヒー。。。
私が今回1番惹かれた言葉ですね。
ナチュラルでありながらウォッシュドらしさも感じさせるっていうのもすごく惹かれました。
コーヒーの袋にも詳しい情報が記載されています。
精製方法はナチュラル。
MOFIRUJI COFFEEのナチュラルは天下一品です。
コロンビアのトップスペシャルティコーヒーが使われています。
毎回楽しみにしているおまけ。
買い損ねたHIGURASHIが付いてきました!
これ気になっていたコーヒーだったのですごく嬉しかったですね。
大切に飲みます。
容器に移し替えておきました。
焙煎度は、中深煎りくらい?ですかね。
移し替えている時にも、とても香ばし良い匂いが漂ってきました。
早速ペーパードリップで淹れて飲んでみることに。
癖がなく、かなり軽やかな香り。
苦味は控えめで、甘さと酸味のバランスがちょうど良く、
ナチュラルらしさをちゃんと備えていながらも、さらっと飲めちゃう絶妙な風味です。
飲み終わった後に口に残る果実感が、
とても心地よい気持ちにさせてくれるコーヒーでした。
商品ページ
このコーヒーの特設ページはこちらです。
実はもう一種類MORIFUJI COFFEEで注文しているので、
そのコーヒーも届き次第また紹介しますね。
それでは、楽しいコーヒーライフを!