【イベントレポート】TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 に行ってきました。


先日、TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Winterについての紹介記事を書きました。

開催直前!TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Winter

行けるかどうかわからなかったのですが。。。

 

 

ちゃんと行けました。

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私が行ったのは2日目の日曜日。

 

なんでも初日より人が多かったそうな。

 

 

ということでまずは会場の様子を簡単に紹介していきます。

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どのお店も大盛況でしたね。

中でもREC COFFEEは最高一時間待ちだったとか。。。

 

 

音楽の生演奏もありました。

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演奏中、木の棒を渡されてずっとカンカンしてました笑

 

 

ということで本題に入ります。

今回私は飲み比べはせず、気になっているお店だけ行くことにしました。

 

 

まずはこれ。

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Miso Soup Service by LOVE ME AND MISO SOUPですね。

せっかく来たのでまずはMISO SOUP飲んで温まることに。

 

 

こんな感じで目の前でMISO SOUP作ってくれます。

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カップ側に味噌、ドリッパー側にはかつお節が入っており、

お湯を注ぐことでかつおだしのMISO SOUPが出来上がります。

 

 

コーヒーと違って、蒸らしちゃダメみたいです笑

 

 

かわいらしいカップで頂きました。

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うちでもやってみようかな笑

 

 

次に行ったのはこれ。

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今回一番のお目当て、The Cupping Roomです。

日本未出店なので、本当にここでしか味わえません。

 

テーブルにはトロフィーが。

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さすがは世界2位です。

 

 

バリスタの方が、まさかの両手使いでコーヒーを淹れていました。

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世界チャンプだからこそできる技術!?

 

 

今回は、エチオピアのナチュラルと

コロンビアのウォッシュドをいただきました。

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ナチュラルの甘さがすごかったですね。

マンゴーのようながっつりとした甘み。

 

ウォッシュドの方は、シンプルな酸味で

毎日飲みたい感じのスッキリした味でした。

 

 

何より、このコーヒーカップをすごく気に入りました。

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シンプルすぎず、派手すぎないモノトーン。

こんな感じのタンブラー欲しいです。

 

 

最後は、唯一ネルドリップを提供していた

IFNi ROASTING & CO

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久しぶりにネルドリップを飲めて幸せでした。

 

お店のホームページはこちらです。

 

 

ということでイベントレポートは以上です。

コーヒー屋あり、生演奏あり、本屋ありとすごく楽しいイベントでしたね。

 

人がすごく多かったので、ゆっくり飲むには向かないかもしれませんが

なかなか味わえないコーヒーを飲める貴重な機会でした。

 

次は来年の春に開催されるみたい!!

どんなお店が集まるのかなー。

 

公式ページはこちらです。

 

それでは、楽しいコーヒーライフを!


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